香料の世界で、 “ 三大花香 ” というのがあります。

三大花香
 
 ジャスミン   薔薇    スズラン   の花の香り



我が家の薔薇も、半ばを過ぎていますが

強い香りを放つ 薔薇 が見頃となっています。


微香性の薔薇が多いなか、

個人的に好きな 香りの薔薇、三種です。



プリンセス ミチコ (F)

1.プリンセス・ミチコ


美智子上皇后が皇太子妃時代に

英国から献呈された薔薇で、柔らかで上品な香り。


1.プリンセス・ミチコ_2

オレンジ色で丸みを帯びた花弁が特徴

1.プリンセス・ミチコ_3


この薔薇から分離した “ 花酵母 ” を使った

華やかで清楚な香り高い純米吟醸のお酒も

有るようです。






ミッドナイト ブルー (
S・シュラブ)

2.ミッドナイト・ブルー

強いクローブ(
丁字) と スパイシーな香り

2.ミッドナイト・ブルー_2

ビロードの様な大人の雰囲気を放つ濃紫色の薔薇。





オーバーナイト センセーション (Min)

3.オーバーナイト・センセーション

ダマスクモダン系の強い香りを持ったミニ薔薇

3.オーバーナイト・センセーション_2

スペースシャトルで宇宙に運ばれ、

香りの実験に使われたそうです。




バラの香りを嗅ぐことで認知症の予防になるという

ようで、

「 ボケたくなければ薔薇の香りをかぎなさい 」

と言う書籍も出ているようですョ~ 




ブログでは、

香り がお届け出来ないのが残念です。