今年も後残すところ、数日ですネ~
大掃除もほぼ終わり、
最後は自分の部屋の大掃除だけとなりました。
今日は
今年最後の我が家のイベント、“ 餅つき ” です。
とは、言っても、
部屋の中での機械による、“ 餅つき ” ですので
力は使いません。
昨夜からたっぷりの水に付けておいたもち米

底に水を張って、もち米を入れて
スイッチを入れたら20分程で蒸し上がります。


後は、
“ つく・ねる ” のスイッチを入れるだけ

昔は親戚の家で、
“ 杵つき餅 ” をついていたのを懐かしく思っている
間に、出来上がりです。
今の 雅勒 では、
杵をまともにつききらないでしょうネ~ (>_<)
きっと、
腰痛で寝込んじゃいますね~
便利な時代になりましたぁ~
仕事と云えば、
つき上がった餅をビニール袋にいれて “ のし ” て
いくだけです。


最後に、“ 鏡餅 ” を作って完了です。

これも、手捏ねでは無く
ラップを敷いた適当な器の中で形を整えるだけです。
これで、
男手の掛る正月準備もほぼ終わりです。
でも、
正月のおせち料理とか、あるようですが ・ ・ ・
あっ、
この “ のし餅 ” を切るのは、 雅勒 の仕事でしたぁ~
恐らく、
これが今年最後のブログアップになると思います。
『 雅勒の散歩路 』 を訪問して頂いている皆様、
良いお年をお迎え下さい。
今年、一年の感謝をこめて ・ ・ ・ m(_ _)m
大掃除もほぼ終わり、
最後は自分の部屋の大掃除だけとなりました。
今日は
今年最後の我が家のイベント、“ 餅つき ” です。
とは、言っても、
部屋の中での機械による、“ 餅つき ” ですので
力は使いません。
昨夜からたっぷりの水に付けておいたもち米

底に水を張って、もち米を入れて
スイッチを入れたら20分程で蒸し上がります。


後は、
“ つく・ねる ” のスイッチを入れるだけ

昔は親戚の家で、
“ 杵つき餅 ” をついていたのを懐かしく思っている
間に、出来上がりです。
今の 雅勒 では、
杵をまともにつききらないでしょうネ~ (>_<)
きっと、
腰痛で寝込んじゃいますね~
便利な時代になりましたぁ~

仕事と云えば、
つき上がった餅をビニール袋にいれて “ のし ” て
いくだけです。


最後に、“ 鏡餅 ” を作って完了です。

これも、手捏ねでは無く
ラップを敷いた適当な器の中で形を整えるだけです。
これで、
男手の掛る正月準備もほぼ終わりです。
でも、
正月のおせち料理とか、あるようですが ・ ・ ・
あっ、
この “ のし餅 ” を切るのは、 雅勒 の仕事でしたぁ~
恐らく、
これが今年最後のブログアップになると思います。
『 雅勒の散歩路 』 を訪問して頂いている皆様、
良いお年をお迎え下さい。
今年、一年の感謝をこめて ・ ・ ・ m(_ _)m



ただ、庭でもち米を蒸かしてから機械でつきます。
つきたてのお餅を大根ときな粉で頂いたのですが美味しかったです♪
今年もお邪魔いたしいろいろ勉強させていただきましたm(_ _)m
来年もどうぞ宜しくお邪魔させて頂きます♪
良いお正月をお過ごしくださいm(_ _)m